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在衣袋旁边的volau -vent - asuce

兵站1:我们可以在劳动表面上使用它。

兵站2:À l ' aide d ' UN rouleau à pâte, abaisser uniformément UN bloc de pâte feuilletée在一个矩形的1,25厘米(0,5 po) d ' épaisseur。

兵站3:使用一个伟大的emporte-pièce round pour découper des cercles dans la pâte。

兵站4:放置一个emporte-pièce加上小中心的大cercles,和appuyer légèrement,没有穿过la pâte。

兵站5:在fourchette上凹痕,在cerle上的marques。

兵站6:在一个牌匾à pâtisserie tapissée纸parchemin上的pâte的cercles。在四个à 200°C(400°F) de 18 à 20分钟,只需要à ce la pâte soit gonflée和dorée。