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苹果黑莓和布里果馅饼

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成份:

2包嫩片®挞壳,解冻

牛油2汤匙(30毫升),苹果4只,去皮切碎

2杯(500毫升)黑莓

5杯(125毫升)蜂蜜

5杯(125毫升)糖

2杯(500毫升)红酒

3八角茴香

2肉桂棒

3整个丁香

5杯(125毫升)核桃,切碎

一包布里干酪1(300克)

1 .把鸡蛋糖霜撒到粉上

迷你馅饼壳内填满黑莓、布里奶酪、肉桂、核桃、苹果和八角茴香。这很快就会成为每个家庭的节日传统。

方向

预热烤箱至400华氏度(200摄氏度)。

从其中一个包中取出挞壳;轻轻地从铝制杯子中取出每一个杯子。将其放在撒有少许面粉的工作面上,用手压平。用饼干切割器将每个扁平的蛋壳切成星形。放在油酥皮上,冷藏直到可以使用。

用中火加热一个大平底锅。加入黄油和苹果。搅拌均匀,然后加入黑莓、糖和蜂蜜。搅拌直到糖溶解。加入红酒,八角茴香,肉桂和丁香。把它烧开。把火调小,炖40分钟。把表面形成的泡沫撇去。加入切碎的核桃,再煮10分钟。如果还有剩余的液体,增加热量并取下盖子。 Continue to cook until all of the liquid has evaporated. Remove the cinnamon sticks, cloves and star anise. Mash the fruit to make a chunky filling. Set aside to cool.

将布里干酪切成1英寸(2.5厘米)的方块。

将挞皮放在铺有羊皮纸的烤盘上。在每个蛋壳上加两块奶酪。用1汤匙(15毫升)的馅料填满奶酪,在上面放一块星形的糕点。

搅拌鸡蛋和水,刷在蛋挞的顶部。

烤18-20分钟,或者直到表面变成金黄色。冷却后撒上糖霜。

准备时间:
60分钟
烹饪时间:
20分钟
总时间:
80分钟

苹果黑莓和布里果馅饼

15分钟 服务2成份:1印度飞饼,3块新鲜的马苏里拉奶酪,1 1/2汤匙橄榄油,1 1/2汤匙香醋,5罗勒叶 3瓣大蒜 番茄1个