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培根通心粉和奶酪派

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成份:

嫩片®蔬菜起酥油派壳

2杯(500毫升)手肘通心粉

4杯(1L)水

厚片的好培根

1/4杯(60毫升)黄油

1/4杯(60毫升)面粉

1/2茶匙。肉豆蔻

3茶匙。(15毫升)新鲜百里香保留1茶匙。对于超过

2杯(500毫升)牛奶

1 / 2杯(125毫升)奶油

3杯(750毫升)白切达干酪

1茶匙。(5毫升)胡椒

撮盐

1汤匙。(15毫升)磨碎的帕尔马干酪

1个鸡蛋做蛋液

方向

  1. 将烤箱预热至400华氏度(约摄氏400度)。把馅饼壳放在烤盘上,放在一边。在一个小碗里打蛋,刷皮馅饼的边缘。
  2. 在烤盘上铺上烤羊皮纸,煎培根7分钟,翻个面,再煎7分钟。将培根从烤箱中取出,放在纸巾上。冷却后,大致切成1 / 2英寸的小块,放在一边。
  3. 在一个中等大小的酱锅中,将水慢慢煮沸。煮意大利面8分钟。沥干备用。
  4. 在一个大的酱锅里,用中火加热,融化黄油。加入面粉,连续搅拌3分钟。继续搅拌,慢慢加入一杯牛奶。面粉溶解后,加入剩余的牛奶和奶油。加入奶酪,2茶匙。百里香,盐,胡椒和肉豆蔻。继续搅拌,直到奶酪完全融化,酱汁变稠。加入面条和培根,搅拌均匀。将混合物倒入一个馅饼壳中。
  5. 轻轻地把第二个派壳翻转过来,放在派馅上面。轻轻地把贝壳压在面条上。把边缘压在一起,把边缘压成凹槽状,做成装饰图案。刷上蛋液。在顶部切出一条缝,让热空气逸出,洒上剩余的百里香和帕尔马干酪。
  6. 烤18-20分钟直到饼皮变成金黄色。将饼取出,静置5分钟后切片。上桌时要热情,请尽情享用。
服务:
6 - 8
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
20分钟
总时间:
35分钟

培根通心粉和奶酪派

15分钟 服务2成份:1印度飞饼3块新鲜的马苏里拉奶酪1 1/2汤匙橄榄油1 1/2汤匙香醋5罗勒叶 3瓣大蒜 1番茄