新鲜的季节性浆果是这个甜点的真实明星！片状泡芙糕点和奶油冰淇淋在成熟的浆果之间分层 - 夏季的美味甜点！

方向

预热烤箱至400°F（200°C）。

将轻微撒粉的表面卷为9 x 12英寸（23 x 30厘米）的矩形。将糕点切成四个相等的矩形。放在羊皮纸衬里的烤盘上。用一块羊皮纸盖上盖上糕点和纸上的烤盘，以阻止它从膨胀。

在预热的烤箱中烘烤10分钟。拆下顶部烤盘和顶部羊皮纸，继续烘烤10分钟或直到金褐色的糕点。从烤箱中取出以冷却。

将覆盆子，柠檬汁，糖和1/2杯（125毫升）水混合在中高温上的锅中。煮沸，减少热量，煮20分钟。

通过细网滤网或筛子按覆盆子混合物。将紧张的混合物返回到锅中。将玉米淀粉溶于2茶匙（10毫升）水中，搅拌成覆盆子混合物。煮沸，不断搅拌直至加厚，约2-3分钟。让Cool.Cut每一个糕点矩形成分。在4块糕点之间划分冰淇淋。淋上冷却的覆盆子酱，覆盖剩余的糕点。灰尘与糖糖糖，立即发球。