一个古老的家庭最爱的新转折!自制辣椒层在切碎的奶酪和美味的嫩片®深碟冷冻壳烘烤。

方向

预热烤箱至400°F(200°C)。根据烤派皮的包装说明烤一个派皮。从烤箱中取出，放在一边稍微冷却。让第二个派壳在室温下解冻。

在一个大的不粘锅中用中火至高火加热油。加入牛肉，用木勺分开。煮到牛肉不再是粉红色。如有必要，将水沥干，回到锅中。

加入辣椒粉、孜然、大蒜、胡椒粉、洋葱和面粉。搅拌均匀，煮1 - 2分钟。加入番茄、芸豆、盐和胡椒，煮3至5分钟。混合物会变稠。

将辣椒混合物填满烤派壳，并在上面铺上1 / 4杯(50毫升)切碎的奶酪。小心地从锡箔纸上取出已解冻的派壳，放在辣椒上，轻轻按下。它的边缘可能会轻微开裂。夹或凹槽边缘密封顶部和底部外壳。撒上剩下的半杯(125毫升)碎奶酪。在外壳上切几个缝，让蒸汽逸出。

放在烤盘上，放入预热的烤箱烘烤20 - 25分钟，或直到奶酪融化，酥皮呈金黄色。

从烤箱中取出，静置5分钟后再切。配上你最喜欢的墨西哥菜。