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巧克力草莓奶油心形

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成份:

嫩片酥皮饼,解冻

1蛋黄

1汤匙(15毫升)水

粗糖2汤匙(30毫升)

1/2杯(125毫升)碎黑巧克力

1/2杯(125毫升)35%的奶油

糖粉1汤匙(15毫升)

纯香草精1茶匙(5毫升)

16个草莓,切片

方向

  1. 预热烤箱至400华氏度(200C)。
  2. 将每一块酥皮糕点擀成10英寸(25厘米)的正方形,放在撒有少许面粉的表面上。用2英寸的心形饼干切割机,从每一张糕点上切8个心形。如果糕点很难处理,在冰箱里冷冻5分钟。将心型蛋糕铺在烤盘上,间隔约1英寸(2.5厘米)
  3. 在酥皮上刷上蛋液,撒上糖。烤15分钟,直到蓬松并呈金黄色。让酷。
  4. 将巧克力放入小碗中,用微波炉加热至融化(约45秒),直到巧克力融化并变滑。
  5. 鲜奶油、糖和香草精,用手搅拌至松软。
  6. 用锯齿刀将每个油酥面团横向切成两半。在蛋糕底部的中间撒上一茶匙巧克力。把鲜奶油和草莓分别淋在草莓上,再把剩下的巧克力淋在草莓上。在上面放上剩下的油酥皮,冷藏到可以食用为止。
服务:
8(每人2颗红心)
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
35分钟
总时间:
45分钟

巧克力草莓奶油心形

15分钟 服务2成份:1印度飞饼,3块新鲜的马苏里拉奶酪,1 1/2汤匙橄榄油,1 1/2汤匙香醋,5罗勒叶 3瓣大蒜 1个西红柿