回到顶部

椰子 - 芒果拿破仑

0.
打印
原料:
1汤匙(15毫升)黄油
1个大芒果,切片
.25杯(60毫升)红糖
.5杯(125毫升)水
.5(397g)包浓浮鸡泡芙糕点,解冻
2汤匙(30毫升)融化黄油或椰子油
粗糖1汤匙(15毫升)
1杯(250毫升)加甜叶椰子,烤
1(200毫升)集装箱冷冻芒果冰糕
.5杯(125毫升)搅打奶油(35%)
1汤匙(15毫升)白糖
薄荷叶

将您最喜欢的热带味道带在一起,用这款椰子牛硝顿甜点甜点。

方向

预热烘箱至375°F(190°C)。

在中高温下的小平底锅中加热黄油。在芒果中搅拌,煮1-2分钟或直到它开始软化。加入糖和水。搅拌结合。将热量减少到低,煮10-15分钟或直到液体几乎完全降低。少量盐的季节。

在轻微撒粉的表面上滚动酥皮点,厚1/8英寸(3毫米)。放在羊皮纸衬里烤盘上,冻结5-10分钟。切成12个3英寸(7.5厘米)的平方。通过用锋利的削皮刀划分糕点来标记每个广场的边境。在预热的烤箱中烘烤15-16分钟或直到糕点是金黄色。从烤箱中取出,用熔化的黄油刷,撒上粗糖。放在一边凉爽。

将搅打奶油和糖在冷碗中结合,并使用手动搅拌机击打软峰。搁置。

在山梨醇容器外面运行热水以略微软化。将山梨醇从容器中转到切菜板上。快速工作,将冰柱切成八个½英寸(1厘米)的厚片。将切片装饰至3英寸(7.5厘米)的直径。放在羊皮纸衬里的烤盘上,冻结10分钟。

通过将1个糕点正方形放在一块服务板的中间之后,冰淇淋楔形,奶油洒上一块熏蒸的椰子,甜蜜的椰子。添加第二个糕点广场,冰糕,鞭打奶油和另一个撒上椰子。完成第3朵糕点广场,鞭打奶油的Dollop,一堆焦糖芒果和薄荷小树枝。重复并制作3个额外的拿破仑。在每个甜点周围撒上剩下的椰子。

准备时间:
45分钟
煮熟时间:
20分钟
总时间:
65分钟

椰子 - 芒果拿破仑

15分钟 服务2.原料:1个天面包3件新鲜的马苏里拉1 1/2 TBSP橄榄油1 1/2 TBSP香醋5个罗勒离开 3丁香大蒜 1个西红柿