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国家的羊肉煲馅饼

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配料:

2个Tenderflake®冷冻深盘馅饼壳,解冻

1个鸡蛋

2磅(900g)中的羔羊去骨腿

2-3汤匙(30-45毫升)植物油

半杯(125毫升)面粉

半茶匙(2mL)中的盐

半茶匙(2mL)中的胡椒

洋葱1个,切碎

2根胡萝卜,切碎

2杯(500毫升)大头菜,切碎

2瓣大蒜,切碎

1汤匙(15毫升)番茄酱

1汤匙(15毫升)的新鲜迷迭香,切碎

1汤匙(15毫升)的新鲜百里香,切碎

1杯(250毫升)红葡萄酒

1汤匙(15mL)中的红葡萄酒醋

2½杯(625毫升)牛肉汤

1汤匙(15毫升)红糖

1杯(250毫升)冷冻豌豆

尝试这些美味的羊肉煲馅饼吃晚饭。

路线

TRIM远离羊肉和切割任何多余的脂肪转化为1” (2.5cm)的立方体。热1汤匙(15mL)中的油在一个大的荷兰烤箱或重底锅。折腾面粉,盐和胡椒羊肉的立方体。分批工作,棕色羊肉锅,直到各方金黄色外壳的形式。从锅用漏勺,并预留删除。剩余羊肉重复。

如果需要添加机油到同一个平底锅。炒洋葱,胡萝卜,大头菜,大蒜6-7分钟或直到香又嫩。拌入番茄酱和香草。继续煮一分钟以上。加入红葡萄酒脱釉的锅。刮任何使用木勺从锅的底部的位。在搅拌红酒醋,牛肉汤和红糖。添加褐化羊肉回锅内煮滚。减少火煮,覆盖1.5小时。拌入豌豆调好味。 Remove from heat.

匙炖成六个单独-1½杯(375毫升)ramekins。

一起搅拌鸡蛋和1汤匙水在一个小碗里。

从箔托盘REMOVE糕点和地点上轻轻面粉工作表面上。使用直径轻轻面粉擀面杖,推出各馅饼壳至10” (25厘米)。使用圆刀比ramekins的直径稍大削减60糕点轮。刷上全蛋液和顶配的糕点轮ramekins的轮辋。轻按以密封边缘。他们将略微伸出的边缘。刷多一点鸡蛋洗净顶部切一个小切口在顶部以允许蒸汽逃脱。如果需要,装饰用剩的糕点。

烤20-25分钟或直到表面金黄。

准备时间:
15分钟
库克时间:
45分钟
总时间:
60分钟

国家的羊肉煲馅饼

15分钟 供应2配料:1烤饼面包3片新鲜的意大利干酪1 1/2汤匙橄榄油1 1/2汤匙黑醋5个紫苏叶 3瓣大蒜 番茄1个