配料:
2个Tenderflake®冷冻深盘馅饼壳,解冻
1个鸡蛋
2磅(900g)中的羔羊去骨腿
2-3汤匙(30-45毫升)植物油
半杯(125毫升)面粉
半茶匙(2mL)中的盐
半茶匙(2mL)中的胡椒
洋葱1个,切碎
2根胡萝卜,切碎
2杯(500毫升)大头菜,切碎
2瓣大蒜,切碎
1汤匙(15毫升)番茄酱
1汤匙(15毫升)的新鲜迷迭香,切碎
1汤匙(15毫升)的新鲜百里香,切碎
1杯(250毫升)红葡萄酒
1汤匙(15mL)中的红葡萄酒醋
2½杯(625毫升)牛肉汤
1汤匙(15毫升)红糖
1杯(250毫升)冷冻豌豆