蔓越莓香草蛋挞 0 打印 把这个食谱加到我的食谱里 登录或注册,让这成为一个最喜欢的食谱 Ajouter CETTE抗皱一个监测Livre的德recettes 在一个会话中,你可以记下一些你喜欢的recouter 成份: 蔓越莓香草蛋挞 1盒嫩片®挞皮 2/3杯(170毫升)精糖 4个蛋黄 3汤匙。(45毫升)玉米淀粉 3杯(750毫升)浓奶油 1杯(250毫升)全脂牛奶 1香草豆 白巧克力卷发 薄荷叶 糖酸果蔓的果实 1杯(250毫升)中的糖 1/3杯(85毫升)水 1/2杯(125毫升)蔓越莓 方向 蔓越莓香草蛋挞 根据包装说明烘烤外壳。备用。 在一个中等大小的碗里,将糖、玉米淀粉和蛋黄搅拌均匀。 在一个大平底锅中用中火加热,加入牛奶和奶油。把香草豆从中间切开,用刀沿着豆的内部切去香草籽;把豆子和种子加入牛奶中。用小火煮牛奶,大约5分钟。删除香草豆。 持续搅拌,慢慢加入温牛奶到蛋液中。将混合物倒入平底锅,中火加热。搅拌至变稠,蛋奶糊覆盖在勺子背面,大约需要5-7分钟。将奶油蛋羹倒入中等大小的碗中,盖上盖子,完全冷却。 用压边袋把蛋奶沙司填满每个挞壳。饰以3 -4个白糖蔓越莓、白巧克力屑和新鲜薄荷叶。 糖酸果蔓的果实 在一个小炖锅里,用中火加热1/2杯糖和1/3杯水,直到变稠8分钟。从火上移开,搅拌,把蔓越莓裹上。 用漏勺取出蔓越莓,放入羊皮纸烤盘。将糖倒在蔓越莓上,用勺子将卷和蔓越莓裹上。 服务: 12 准备时间: 10分钟 烹饪时间: 25分钟 总时间: 35分钟