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西西里香肠卷

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成份:

1磅(500克)Schneiders®Country Naturals®热西西里乡村香肠,去掉肠衣

1杯(250毫升)磨碎的帕尔马干酪

25杯(60毫升)切碎的新鲜欧芹

嫩片(397克)包装®冷冻泡芙酥,在冰箱过夜解冻

1蛋黄

1汤匙(15毫升)水

食用盐1汤匙(15毫升)

用香肠和奶酪填充的酥皮卷给你的客人一个惊喜,这将是一个令人愉快和美味的派对开胃品。

方向

预热烤箱至400华氏度(200摄氏度)。

将香肠肉、帕尔玛干酪和欧芹放入一个大碗中。轻轻搅拌混合。备用。

将每个酥皮饼皮放在撒有少许面粉的表面上,用擀面杖将其擀成10寸x14寸(25×35厘米)的长方形。把每个长方形切成六个正方形。

将香肠混合物均匀地分配到每一块饼皮上。对折,捏住边缘,密封馅料。用锋利的刀在每个面包卷的顶部开一个小口子,这样在烹饪的时候蒸汽就可以溢出来。转移到羊皮纸内衬烤盘。在一个小碗里搅拌蛋黄和水。刷在每个糕点上,撒上盐。放入预热烤箱烘焙25-30分钟,直到面包卷酥脆金黄,内部温度达到160华氏度(71摄氏度)。

准备时间:
15分钟
烹饪时间:
30分钟
总时间:
45分钟

西西里香肠卷

15分钟 服务2成份:1印度飞饼,3块新鲜的马苏里拉奶酪,1 1/2汤匙橄榄油,1 1/2汤匙香醋,5罗勒叶 3瓣大蒜 1个西红柿