新鲜、成熟的梨与香草、肉桂和红糖混合在一起。将其放入片状派皮中，在上面撒上薄薄的奶油山核桃碎。

方向

预热烤箱至325华氏度(160°C)。

把梨、1 / 4杯(60毫升)面粉、盐、糖、肉桂和香草混合在一个大碗里。备用。

将半杯(125毫升)面粉、燕麦和红糖放入碗中。用糕点刀或指尖切入黄油，直到混合成大的面包屑。拌入山核桃。

用勺子把梨混合物舀到派壳里。在上面撒上酥皮混合物，将派放在烤盘上。小心地用铝箔盖住外壳边缘，以防止燃烧。

在预热好的烤箱里烤35分钟。取出锡箔纸，继续烘烤15 - 20分钟，或直到酥皮和酥皮碎变成金黄色，梨变软。