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南瓜饼

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成份:
2 Tenderflake®冷冻深盘派壳
鸡蛋,加两个蛋黄
2杯(500毫升)罐装纯南瓜
一半奶油(10%)
0.25杯(60毫升)融化的黄油
1茶匙(5毫升)香草精
0.5杯(125毫升)浅红糖
0.5杯(125毫升)糖
1茶匙(5毫升)肉桂
0.5茶匙姜
0.25茶匙(1ml)碎丁香

方向

预热烤箱至450°F(230°C)。从冰箱中取出派壳,在室温下解冻15分钟。

从锡箔纸上取出一个馅饼壳,放到一个干净、平整、撒上少许面粉的工作台上。如果面皮出现裂缝,用蘸水的手指压在一起修补。

用饼干切割机或锋利的刀切出小叶子的形状。放到烤盘上备用。

在一个大碗里搅拌鸡蛋和蛋黄。加入剩下的配料搅拌均匀。倒入剩余未烤的派壳中。

将切好的馅饼和糕点放入预热的烤箱中烘烤10分钟。将温度降至180ºC,继续烤5分钟,直到烤成金黄色。继续烤40到45分钟,或者把刀插进饼的中间,拿出来的时候没有东西。

将派从烤箱中取出冷却。在冷却的馅饼上放上切好的酥皮。

准备时间:
20分钟
烹饪时间:
65分钟
总时间:
85分钟

南瓜饼

15分钟 服务2成份:1印度飞饼,三片新鲜的马苏里拉奶酪,1 1/2汤匙橄榄油,1 1/2汤匙香醋,5罗勒叶 3瓣大蒜 1个西红柿