回到顶部

罗宾的蛋柠檬霜泡芙

0.
打印
原料:

.25杯(60毫升)糖

1个鸡蛋

2汤匙(30毫升)新鲜柠檬汁

½茶匙(2毫升)柠檬皮

盐少许

1½TBSP(22毫升)无盐黄油

½杯(125毫升)搅打奶油(35%)

1封装(397g)envertenflake®冷冻泡芙糕点,解冻

24个多色麦芽蛋或果冻豆

一个完全有趣和美味的复活节,孩子们绝对爱!这些将成为一个家庭传统!

方向

柠檬霜:

在一个小的平底锅中一起搅拌糖,鸡蛋,柠檬汁,柠檬皮和盐。在中低添加黄油并煮熟,搅拌不断直至混合物足够厚,以涂上勺子后部。不要煮沸。将柠檬凝结在碗中并用塑料包装覆盖表面。寒冷直到酷和坚定。这可以在此时到未来两天。

在混合碗中使用电动搅拌器搅拌奶油直至软峰形式。一次将奶油折叠成柠檬酱三分之一。覆盖并冷却至少一小时或最多两个。

预热烤箱至400°F(200°C)。

将糕点切成两半。使用轻微撒粉的擀面杖在轻微撒粉的工作面上工作,滚动每半到6“X7”(15×18厘米)的矩形。使用2“(5厘米)的圆形刀具,从每个矩形切成12轮。将每一轮放入迷你松饼锅中并在预热的烤箱中烘烤15-20分钟或直到金色棕色和膨胀。

从烤箱中取出并冷却。当冷却时,水平切成两半,并在每个糕点的底部放置一块柠檬霜。顶部有一个麦芽的复活节彩蛋或果冻蛋糕和糕点的上半部分。立即服务。

笔记:
如果你使用的是黄色果冻果实,请离开顶部 - 它们看起来像小鸡蛋。

准备时间:
15分钟
煮熟时间:
150分钟
总时间:
165分钟

罗宾的蛋柠檬霜泡芙

15分钟 服务2.原料:1个天面包3件新鲜的马苏里拉1 1/2 TBSP橄榄油1 1/2 TBSP香醋5个罗勒离开 3丁香大蒜 1番茄