做这个美味的早午餐食谱最完美的女主人。

方向

1. 将烤箱预热到400华氏度。
2. 将派皮从铝箔盘中取出，一个叠一个放入7英寸的圆形煎锅中。把边缘压在一起，用叉子密封。烤7分钟或直到面包皮变成浅金黄色。
3. 在一个大平底锅中用中火加热，加入橄榄油，洋葱，大蒜和辣椒片，炒至香味浓郁，蔬菜变软(大约5-10分钟)。加入孜然，红辣椒，香菜，番茄，鹰嘴豆和碎番茄，再煮10分钟。用盐和胡椒粉调味。
4. 将混合物舀入熟派皮中。用勺子打3口井，每口井打一个鸡蛋。撒上羊乳酪，再放回烤箱烤15分钟，或者直到鸡蛋刚刚烤熟。
5. 用切碎的欧芹和香菜装饰。食用时可与酸奶一起食用。