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嫩片流行挞/派包

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成份:
嫩片状酥皮酥皮
1½杯(375毫升)优质果酱
1蛋黄
1汤匙(15毫升)牛奶
2汤匙(30毫升)糖

方向

在一个大的有边烤盘上铺上羊皮纸。

滚动酥皮糕点,一次一个街区,在轻微撒粉的表面上制作12 x 10英寸的矩形。重复第二个块。将每件切成八个5×3英寸的矩形并冷藏15分钟。

在准备好的烤盘上放上8片。把果酱分成每个糕点的中心。在每个顶部用剩余的糕点块和密封边缘用叉子尖。

将托盘放入冰箱冷冻10分钟。

用一个小碗,将蛋黄和牛奶打匀。将酥皮从冰箱中取出,在酥皮上刷上蛋液,撒上糖。

在375华氏度(190摄氏度)的烤箱中烘烤20到25分钟,直到面饼变得蓬松金黄。在烤盘上冷却10分钟,然后转移到钢丝架上。

将糖筛入一个中碗中。慢慢地加入牛奶和香草使糖霜光滑。淋上冷却的果馅饼。

准备时间:
10分钟
烹饪时间:
60分钟
总时间:
70分钟

嫩片流行挞/派包

15分钟 服务2成份:1印度飞饼,三片新鲜的马苏里拉奶酪,1 1/2汤匙橄榄油,1 1/2汤匙香醋,5罗勒叶 3瓣大蒜 1个西红柿